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집밥41

액상 소스로 샤브샤브 육수 해결했어요 이마트 장보러 갔다가 16,000원짜리 소고기샤브샤브 밀키트를 하나 구입했었는데, 집에 있는 샤브샤브 소스 육수였고, 채소도 적고, 고기는 5장? 정도였어요. 그 가격이면 16,000원치 채소를 구입하고 고기도 따로 구입해서 해먹는게 훨씬 효율이 좋을 것 같아서 실행해 보았습니다 액상 소스를 이용한 샤브샤브 만들어 먹기 ▷ 샤브샤브 육수 만들기 : 시판되는 액상 소스 구입했어요 ▷ 샤브샤브 재료 샤브샤브용 버섯(이마트에서 샤브용으로 포장된 버섯세트 구입) 청경채 한봉지(5개였어요) 알배추 반포기 숙주나물 한봉지 베트남 고추 목이버섯 샤브샤브용 소고기 ▷ 샤브샤브 소스 : 연겨자, 간장 ▶ 샤브샤브 초간단 레시피 집에 4살짜리 아기가 있어서 끓이면서 고기를 넣어 먹을 수 없어서 한꺼번에 다 넣고 끓여 먹었.. 2022. 8. 31.
다이소 추천템을 이용해 백종원님의 스팸김밥 만들었어요 백종원 스팸 김밥 검색하면 진짜 많은 사람들의 글을 검색할 수 있는대요. 일전에 스팸 캔을 이용해 스팸 김밥 싸다가 캔에 손가락 두 개를 베여 피를 봤던 적이 있어서 다이소에서 스팸 김밥 틀 구입해서 만들어 봤습니다. 다이소 추천템을 이용해 백종원 님의 스팸 김밥 만들었어요 딸아이 방학이 아직 일주일이나 남았다는 것은.. 제가 도시락을 일주일이나 더 싸야 한다는 거예요. 편식이 몹시 심한 아이라서 도시락을 싸줄수 있는 재료가 몇 가지 안된답니다. 그중에서 가장 만만한 게 스팸, 치즈, 달걀인데요. 이 재료들을 사용해 만들 수 있는 가장 간단한 음식은 바로 김밥이겠지요. 그래서 오늘 아이 도시락은 백종원님의 스팸 김밥 레시피를 활용해 준비해봤습니다. 위에서도 말씀 드린것 처럼 스팸 캔을 씻다가 손가락 2개.. 2022. 8. 24.
아기도 만들 수 있는 우영우 동그라미 김밥으로 아침 먹었어요 아기도 만들 수 있는 우영우 동그라미 김밥으로 아침 먹었어요 이미 유튜브에서 유행했던 사각으로 접어서 먹는 김밥이 드라마 '이상한 변호사 우영우'에서 동그라미 김밥으로 불리며 이슈가 되었네요. 아침으로 간단히 먹을 수 있고, 아기와 촉감놀이를 하면서도 만들 수 있는 동그라미 김밥으로 오늘 아침 해결했답니다. ↘ 접어서 먹는 '우영우 동그라미 김밥' 재료 김밥용 김 밥 소금 참기름 햄 달걀 치즈 ↘ 아기도 먹을 수 있는 '우영우 동그라미 김밥' 간단한 레시피 흰밥에 소금과 참기름으로 아주 약하게 간을 합니다 햄과 치즈의 염도로 아기가 먹기에는 충분한 간이 된답니다. 아기용 후리가케가 있다면 소금 대신 사용하셔도 좋습니다. 김밥용 김을 프라이팬에 살짝 구워요 구운 김밥용 김을 4등분 네모로 접기에서 한쪽만 .. 2022. 8. 23.
아기가 좋아하는 애호박채소전에 우유를 사용했어요 채소전 반죽에 물보다는 우유를 넣으면, 채소 편식이 심한 아기들도 잘 먹는 채소 전을 만들 수 있답니다. 편식이 심한 어린이들도 잘 먹어주는 채소전, 간식으로도 반찬으로도 좋은 애호박 채소전 함께 만들어보아요 ↘ 애호박채소전 재료 애호박, 당근, 쌀가루, 소금, 우유, 파 기름 기타 : 팽이버섯이나 양파를 같이 넣어줘도 좋아요 ↘ 애호박 채소전 레시피 긴 내용을 읽기 귀찮으신 분들을 위해 한 줄로 요약해드릴게요. 기존 애호박채소전 방식에서 밀가루나 부침가루 대신 쌀가루 사용, 물 대신 달걀 사용하시면 끝입니다. 채소를 깨끗이 씻고 얇게 썰어주세요 소금을 한 꼬집(적당히) 넣고, 채소들을 조물조물 섞어주세요 쌀가루, 우유, 달걀을 넣고 채소전 반죽을 만들어주세요 파 기름을 두르고, 팬을 예약합니다 반죽을 .. 2022. 8. 18.
백종원 베이컨볶음밥 레시피로 맛있는 볶음밥 도시락 준비했어요 저처럼 요리를 못하는 사람에게 백종원 님은 정말 최고의 선생님이랍니다. 백종원 님 안 계셨으면 끼를 어떻게 해결했을지 상상이 안 간답니다. 오늘은 백종원 님의 베이컨 볶음밥 레시피를 활용해 초등학생 딸아이의 점심 도시락을 준비해 보았습니다. 백종원 베이컨 볶음밥 만들기 ◐ 베이컨볶음밥 재료 ◑ 밥 1공기 베이컨 6줄 달걀 2개 파 기름(or 대파) 굴소스 진간장(=양조간장) ◐ 백종원 베이컨 볶음밥으로 맛있는 볶음밥 만들기 ◑ 달걀 2개로 70~80% 정도만 익도록 몽글몽글하게 스크램블을 만들고 프라이팬에서 꺼내 줍니다 아이가 파를 넣으면 먹지 않기 때문에, 파로 파 기름을 만드는 대신 시중에 판매하는 파 기름을 사용했어요 베이컨을 아이가 먹기 좋은 크기로 작게 자르고 파 기름으로 구워주세요 베이컨이 적.. 2022. 8. 17.
간단한 소주 안주에는 라면이 최고입니다 야심한 밤, 출출한 때 생각 나는 라면! 라면 하면 생각나는 것은 소주! 집에 시원한 소주는 있는데 끓여 먹는 봉지라면이 똑 떨어졌어요. 그래서 부식 선반을 뒤져보니 캠핑 갈 때 샀던 진라면 작은 컵라면이 있더라고요. 개인적으로 컵라면보다는 끓여먹는 라면을 선호하다 보니, 제 나름의 방법으로 끓이는 것처럼 먹는답니다. 그래서 준비해 봤습니다. 간단한 소주 안주에는 라면이 최고입니다. 날씨도 덥고, 가스레인지 사용하기는 더 싫은 여름입니다. 이럴때 사용할 수 있는 좋은 기기들은 전자레인지, 오븐, 에어프라이어 등이 있는대요. 그중 저희 집에서 가장 열심히 일하는 기기는 전자레인지와 에어프라이어랍니다. 라면은 먹고 싶고, 끓이기는 싫을 때 간단하면서 맛있게 먹을 수 있는 방법 소개해보겠습니다. ◐ 소주 안주.. 2022. 8. 12.
돌봄 도시락으로 미니 스팸주먹밥 준비했어요 여름방학 동안 돌봄 교실을 가는 아이들 도시락 준비에 어려움이 많으시죠? 음식을 못하는 저는 정말 엄청나게 어렵습니다. 방학 동안에도 급식 지원이 되는 학교도 있다는데 저희 아이 다니는 초등학교는 도시락을 준비해야 해요. 그래서 저는 주로 주먹밥, 채소 밥전, 김밥, 유부초밥, 볶음밥, 샌드위치 등 입 짧은 우리 아이가 간단히 먹을 수 있는 것들을 준비하는대요. 오늘은 흔히들 알고 있는 스팸 주먹밥을 아이가 먹을 수 있는 한입 사이즈로 작게 만들어 보았습니다. 초등학교 돌봄교실 여름방학 도시락으로 '미니 스팸 주먹밥' 만들었어요 ◐ 미니 스팸 주먹밥 재료 ◑ 스팸 작은 캔(아이가 먹는 밥이라서 스팸 25% 라이트 사용했어요) 후리가케(피코크_뿌리고_채소 맛 사용했어요) 쌀밥, 식초 조금, 계란, 설탕, .. 2022. 8. 9.
아이반찬으로 차돌박이미소된장국, 치즈두부구이 만들었어요 손쉽게 할 수 있는 아이 반찬들 저 같은 요리 똥 손 = 어린이는 육수는 번거롭고, 음식 간 맞추기는 어렵기 때문에 시중에 판매되고 있는 여러 가지 종류의 제품들의 도움을 받아 음식을 만든답니다. 집에서 제가 주로 하는 아이들 반찬은 소고기 육전, 빵가루 치킨, 된장라면 등이 있는데요. 어제저녁은 미소된장을 이용한 차돌박이 미소 된장국과 치즈 두부구이, 구입한 떡갈비로 한 끼 먹였는대요. 을 끓여봤어요. 아래 차돌박이 미소된장국 레시피 공유해볼게요 아이반찬 차돌박이미소된장국 ◐ 차돌박이 미소된장국 재료 ◑ 미소된장국, 육 수한 알(시중에 판매 중인 제품), 연두, 차돌박이, 두부, 양파, 감자, 애호박, 팽이버섯, 두부, 다진 마늘 조금 ◐ 차돌박이 미소된장국 끓이기 ◑ 너무 쉬워서 적는 게 부끄러울 정.. 2022. 8. 3.
대우 와플메이커 구입해서 식빵 구워봤습니다. 요리 솜씨가 없다면 여러 가지 장비가 필요해요 진짜 음식을 못하는 사람은 신선한 재료가 필요한 것이 아니라, 맛을 낼 수 있는 여러 가지 소스와 그것들을 활용해 저절로 음식을 만들어 주는 가전제품이 필수이지요! 저희 집 소형 가전 중에 가장 열심히 일하는 가전 1위는 에어프라이어, 2위는 전자레인지입니다. 이번에 조금 더 영역을 확장해 볼까 해서 이미 한집에 하나씩은 다 있다고 해도 과언이 아닐 것 같은 '와플 에이커'도 구입했어요. 한참 유행일 때는 필요성을 못 느꼈는데 요즘 이게 자꾸 갖고 싶더라고요. 쿠팡에서 대우와플메이커 22,900원 하길래 얼른 구입해 봤습니다. 대우 와플 메이커로 식빵 구워 아이 도시락 싸서 보냈어요 어젯밤에 배송된 와플 메이커, 오늘 아침에 애들 식빵 구워 먹이려고 깨끗이 .. 2022. 8. 2.
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